2009/Dec/15

ว่าจะลงตั้งนานแล้ว

ไม่ได้ลงซักที ฮ่าๆ 

และแล้วก็ได้เวลา ลงฮาวทูนี้ซักทีนา ~

ทำตั้งนานแล้วแหละ ตั้งแต่มันยังหนาวๆอยู่ OTL

ตอนนี้ไม่ค่อยหนาวแล้วเนอะ  มันเป็นเมนูที่เหมาะกับหน้าหนาวมากกก

กินแล้วอุ่นนน ฮู่ววว ~~3  ไปกินที่ _u_i แล้วมันถ้วยละ 60 แหน่ะ

ซื้อมาทำ ได้ตั้งเยอะ ~ แต่มันทำนานอ่ะ TAT

ไปลุยกันโลด >>>

ส่วนผสมนะคะ

* ถั่วแดงเม็ดเล็ก แค่ เกือบๆ ครึ่งถุง (ได้ประมาณ 4 ถ้วยมั้ง...)

* โมจิ ~ โมจิไปซื้อที่อิเซตันได้เน่อ แค่ 25 บาทเองมั้ง เยอะด้วย

* น้ำตาล

* เกลือ นิดนึง

* น้ำเปล่า XD

((น้ำตาล นี่แล้วแต่เราเลยนะ ถ้าเกิดว่าชอบหวานก็ใส่มาก

ใส่ไปโลด ตามใจต้องการ กินแล้วอร่อยอยู่คนเดียว))

วิธีทำ ** ~

* 1 ตอนแรกก็ต้อง แช่ถั่วแดงค่ะ แช่ในน้ำเปล่า ค้างไว้ 1 คืน 

(เป็นการทำความสะอาดถั่วแดง แล้วก็ ทำให้มันนิ่ม ล่ะมั้ง...)

* 2 เป็นทริคจากท่านแม่ค่ะ ให้เอาถั่วไปล้างน้ำอีกแล้ว

แล้วจับใส่ลังถึงซะ !! นึ่งเลย เป็นการย่นระยะเวลา ในการต้มเน้อ

นึ่งให้มันพอร้อน นิ่มซักหน่อย

* 3 เอามาล้างน้ำ แล้วต้มเลยค่ะ !! ต้มพอให้ถั่วนิ่ม

ให้นิ้วบี้แล้วมันนิ่ม บี้ได้นะ

(อย่าเพิ่งใส่น้ำตาลนะ ห้ามเลย เดี๋ยวถั่วมันจะไม่นิ่มไปกว่านี้)

* 4 เอาถั่วไปใส่กระชอนล้างน้ำ~

* 5 เอาทัพพี บี้ๆถั่วให้พอนิ่ม จะได้ต้มไม่นาน

(ถ้าใครอยากเร็วหน่อย เอาเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้พอนิ่มได้เลยนะคะ

ถ้าอยากได้เละๆหน่อยน่ะ)

* 6 ต้มต่อซักนิดให้ถั่วนองก้นหม้อ แล้วใส่น้ำตาล ~ เอาเท่าที่ต้องการเลยนะคะ

หวานมาก - น้อยตามใจชอบเลย

* 7 ใส่เกลือนิดหน่อย ให้รสกลมกล่อม XD

* 8 ต้มต่ออีกซัก 20 - 30 นาที ให้หวานเข้าเนื้อถั่ว

ระวังน้ำระเหยไปหมดด้วยเน้อ เติมน้ำบ้าง

เค้าทำนะ พอน้ำงวด เติมน้ำ แล้วก็เติมน้ำตาลไปอีกหน่อยเดี๋ยวจืด ฮ่าๆ

( ถ้าเกิดว่า ทำจนน้ำงวด เอาไปทำเป็นไส้ไดฟุกุได้นะ

เป็นถั่วแดงกวน~)

 * 9 เอาโมจิมาแบ่ง ที่ตาวซื้อมา 1 ชิ้นมันใหญ่ล่ะ

ให้เอามีดมา หั่นให้เป็นรอย แล้วเอามือหัก

ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น จะได้ 4 ชิ้นเล็กน่ารักๆ XD

* 10 ตั้งกะทะ ถ้ามีเทฟล่อนจะดีมาก แต่ตาวมีกะทะใหญ่

ใช้ได้ ไม่ว่ากัน ฮ่าๆ อาจจะติดกะทะนิดนึง

* 11 หรี่ไฟหน่อย แล้วเอาโมจิใส่ลงไปเลย ~

 

* 12 รอจนโมจิเกรียม กลับด้าน มันจะพอง น่ารักXD

เหมือนในการ์ตูนเลย แอบประทับใจ ฮ่าๆ

(ถ้าจะเอา สาหร่ายห่อ จิ้มกันกับโชยุที่ผสมน้ำตาลหน่อย

ก็อร่อยดีนะ)

* 13 ตอนที่ทำรอบแรกตาวเอาโมจิ ใส่ถ้วย แล้วค่อยราดถั่วแดง

แต่ถ้าอยากได้นิ่มๆ เอาโมจิ ไปต้มในหม้อถั่วแดงต่ออีกหน่อยก็ได้นะ

มันจะได้ หนึบๆ พอดี

กินมั้ย ~ อร่อย แฮ่!!

พ่อลองชิม พ่อบอกว่า มันหวานน้อยไป

แต่เค้าว่ามันพอดีแล้วล่ะ = A = !!

แล้วเค้าลองเอาโมจิ ไปใส่ในถั่วแดง

แล้วพอดีเอาแช่ตู้เย็นไป อีกวันเอามาอุ่น

ทั้งที่มีโมจิในนั้น  อร่อยล่ะ ~ ทำแบบนั้นแล้วมันจะยืดดด

ร้อนๆ ฮู่ว ~

ถั่วแดงยังเหลือ จะทำโยกัง ( วุ้นถั่วแดง)

แต่ยังไม่มีเวลาเลย T A T ถ้าทำแล้วอาจจะมีรีวิวอีกนะเคอะ

--------------

แถม ** วันนี้ไปมีทติ้งของภาคมาล่ะ

คอนเซปท์คือ ไนท์ซาฟารี ต้องแต่งแฟนซีไปด้วย = [ ] =!!

โฉมหน้าคนแต่งหน้าให้เค้า หน้าคุ้นๆเนอะ 55

รูปนี้โอ๋เหมือนเด็กเลย น่าฮักกกก XD

แอ๊บกันให้ได้โล่

อะฮั้งงง ~

เสื้อ คุ้นๆมั้ย  เสื้อไคโตะ คอนแทคไคโตะ (ฮา) 

หู และหาง ของเค้า ของโอ๋ สั่งชุดไว้ แต่ส่งมาไม่ทัน

ก๊ะเลย เอาหางเค้าไป

ต้องอยู่ด้วยกัน ถึงจะครบหู หาง ฮ่า ๆ ~

 

ไปนอนก่อนล่ะเน้อ ง่วงโฮก

ปล. งานยังไม่เสร็จเลย T A T

วันพฤหัส ต้องไปเซอร์เวย์ สุโขทัยด้วย 4 วันแหน่ะ

แล้วจะมี บอกกล่าวเล่าขานนะจุ๊

 

 

Comment

Comment:

Tweet


เค้าเป็นคนที่ไม่เหมาะกับกสรเข้าครัวเป็นอย่างยิ่ง 555+
คงต้องรอคนทำให้ทานลูกเดียว =w=
#9 by Omi At 2009-12-16 14:21,
ดันมาเจอบล็อกนี้ตอนดึก

........หิว



ปล.ไนท์ซาฟารีแต่งไปก็เท่านั้น มีแต่คนแต่งธรรมดา (เพื่อ!?)
#8 by • totoro • At 2009-12-16 02:09,
อ๊ากกก
น่ากิน
#7 by L a p i s L a z u l i* At 2009-12-15 18:46,
แฮ่ดพอกันเลยอีสองคนนี้

ตูละเบี่ย sad smile
#6 by แ ห น ม At 2009-12-15 18:17,
อรั๊ยยยยย น่ากินเมี้ยวววววววววววว ทั้งโมจิ ทั้งคน วิธีลดขาหรอคะ รินปั่นจักรยานกลางอากาศมาได้2-3เดือนแล้วอ่า ได้แค่นั้นล่ะ แหะๆ TT^TT ปั่นซักวันละ 1 นาที หรือประมาณ 100 รอบอ่าค่ะ ลองดูน้า เรามาลดขาด้วยกันเต๊อะพี่ตาว จู้ๆ TT^TTb
#5 by BlackcatZerin At 2009-12-15 17:15,
น่ากินๆ >W<~
แต่พี่ไม่ค่อยชอบของหวานเท่าไหร่...
แต่ถ้าทำเล้วเอาไปแช่เย็นน่าสน 555+

รูปสุดท้ายน่ารัก
ผอมแล้วๆ ไม่ต้องลดแล้ว เด๋วโทรมนะ >u<
#4 by ★|| T a i M o s U... T a I ||★ At 2009-12-15 15:22,
ไหง BG ขาวสะอาดงี้ล่ะครับ
แต่ โมจิน่ากินมากเลยครับ
#3 by ป่อม~~สุกี้ At 2009-12-15 13:43,
อืมมม ฮาวทูนี่น่ากินนะ

ถ้าเราจะกินแกก็มาทำให้ละกันนะ

ไมมันลงรูปตรูเยอะจังฟร่ะ = =

แมร่ง แอ๊บไปไหนเนี่ยยย ตรู
#2 by oajii At 2009-12-15 12:42,
น่ากินมากก๊ะ

อ๊างงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง

น้องเหมี้ยวน่าร้ากกกกกกกโฮกกกกกกกกก
#1 by *~★Darkkii~★~* At 2009-12-15 09:05,